2024年6月18日上午10时，湖北省市场监管局餐饮处二级调研员杨志豪在宜昌市市场监管局餐饮科束科长、高新区生物产业园市场监管负责人陪同下，到我校就学校食堂承包经营企业食品安全风险防控和学校食品安全主责主业标准化建设进行调研工作。我校副校长易炜、总务处主任张琳、后勤服务中心相关工作人员陪同此次调研工作。
调研员与相关陪同人员首先参观了食堂公示栏和互联网+明厨亮灶3C智慧监管平台。随后进入食堂操作间，对内场标准化建设进行检查，在检查过程中，我校食堂配备的洗碗消毒一体机引起了检查组的浓厚兴趣和高度关注。这台洗碗消毒一体机凭借其先进的智能技术，实现了自动清洗、精准控温和高效烘干等一系列智能化操作。它不仅能够根据餐具的数量和脏污程度自动调整清洗参数，确保每一件餐具都得到最适宜的清洁处理，而且智能化的运行模式了工作效率，减少了人力成本和时间消耗。
杨调研员对我校食堂将智能科技运用到洗碗消毒、防鼠灭害等方面给予了高度评价。他表示，这种智能化的设备在学校的应用，充分体现了我校对食品安全和卫生保障工作的高度重视，同时也展现了学校在科技应用和管理创新方面的积极探索与实践。它为广大师生提供了更加可靠的餐饮保障，也为其他学校树立了良好的榜样。副校长易炜表示，将继续依托先进的科技手段，不断提升学校的各项设施和管理水平，为师生创造更加优质的学习和生活条件。
