4月23日上午，由宜昌市教育局后勤办组织的市直公办学校食堂托管转自营现场观摩学习会在我校如期进行。市后勤办主任兰思新、副主任王恩海带领全市七所学校参加此次经验交流座谈会。
为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《宜昌市中小学校食堂财务管理实施细则》，进一步加强中小学校食堂规范管理，压实食品安全主体责任，保障食品安全，根据2022年宜昌市市委巡察教育系统反馈的整改意见，我校于2023年9月开始食堂由托管转变为学校全面管理的自营模式。
各学校参会领导、同仁一起参观了我校食堂的制度文化建设，详细了解了食堂后厨区域分布、后厨智能化餐饮系统、操作间设施设备的基本情况，以及食堂人员岗位职责分工的相关情况，并由库管人员对食材采购管理流程进行了模拟操作。
现场观摩结束后，大家在学校综合楼四楼会议室集中进行了食堂自营经验分享交流座谈会。学校党委书记向春雷出席本次会议，我校6名食堂管理人员均参会，会议由总务处主任张琳主持。
首先，向书记代表学校感谢市教育局后勤办对我校食堂自营工作的肯定与信任，感谢后勤办在食堂自营探索的过程中给予的极大帮助和支持。同时提出学校自办食堂食品安全责任重大，是一个关乎千家万户、关系每个学生健康的大事，我们一定要保持高度的警惕性，要求管理者与从业者要高标准严要求，规范自己的行为，杜绝骄傲自满的心态。
接着，我校后勤服务中心各岗位人员分别从食堂管理、财务制度、出入库流程等进行了经验分享。同时也针对各校提出的实际问题予以充分解答。
最后，各校相继汇报了目前食堂改造的阶段性进度，包含人员配置，及设施设备等。市教育局后勤办主任兰思新在会上提出具体要求，希望在后期工作中各学校要与我校进行密切沟通，共同分享、探索自营模式转变当中所遇到的问题，及时解决，共同进步，顺利完成市直公办学校食堂托管转自营模式的任务。
