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我校召开2023年春季食品安全服务保障专题会

    来源 : 总务处    时间 : 2023-03-17

      为全面加强学校食品卫生安全管理工作,确保师生身体健康,有效预防食品安全事故发生。3月16日下午,我校在图书信息综合楼四楼会议室召开食品安全服务保障专题会。学校副校长易炜出席会议,总务处主任张琳、服务中心负责人、食堂及服务体负责人参加了此次会议。会议由服务中心负责人郑华主持。

      首先,郑华老师组织参会人员学习国家市场监督管理局局长罗文的采访文件,要求所有从业人员要牢固树立食品安全责任意识,早发现、早预警、早处置,坚决筑牢食品安全防线,严格落实“日管控、周排查、月调度”日常管理工作机制,杜绝食品安全事件的发生。

      然后,服务中心管理人员董光明宣读了校内食品安全管理处罚措施和近期全校师生食品味道、品种、份量、卫生、态度等问卷调查结果进行了情况通报和分析研判。

      接着,总务处主任张琳就食品安全对参会人员提出了具体要求,一是要提高政治思想站位,牢固树立食品安全责任意识,筑牢食品安全防线;二是要注重细节管理,优化完善食品安全管理制度和流程,加大日常巡查监管力度,不断提升服务品质;三是要加强队伍建设,认真组织开展好员工业务培训,营造学习工作氛围,不断提升团队凝聚力和战斗力。最后,副校长易炜充分肯定了我校食品安全工作的成绩,同时重点强调以下方面:

      一是要提高认识,常怀感恩之心。食品安全事关全校师生的身体健康和生命安全,在本次问卷调查中,体现出了孩子们善良淳朴的一面,我们要把学生当自己的孩子,把老师当自己的家人,要有一颗以伟大之心,做平凡之事的信念来去服务师生。

      二是要压实责任,落实到位。食品安全工作人员要以“时时放心不下”的责任感,处处奋勇争先的使命感,突出为师生创造安全、满意的生活这一取向,实施更多有温度的举措,暖人心的切实行动。

      三是要不忘初心,强化管理。要从源头把控,按合同规则办事,落实好日常食品安全的自查、整改工作机制;加强食品溯源,严格规范食堂操作流程;定期开展从业人员警示教育和业务培训。

      “民以食为天,食以安为先”,食品安全重于泰山。学校食品安全关系到全校师生的身体健康,是全体家长、社会和各级党政领导部门高度关注的一件大事,不能有丝毫的闪失和懈怠。食堂、服务体相关负责人分别表态发言,将牢记践行工作职责,坚决杜绝触碰食品安全红线,努力为学校食品安全稳定工作贡献力量。

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责任编辑: DongGM  审核: zhangl