2022年12月1日，《三峡日报》刊发文章《让节俭成为“新食尚”，我市各校园“光盘行动”出实招》，报道了我校积极响应“光盘行动”有效举措及先进案例。全文如下：
“一饱之需，何必八珍九鼎？三餐之盘，定要一干二净。”光盘行动一词早已是火遍神州大地，厉行勤俭节约、反对餐饮浪费，已经成为“新食尚”。在习近平总书记的倡导下，“舌尖上的浪费”也愈加引起人们的关注。
近期，夷陵中学也持续开展了以反对餐饮浪费为主题的“光盘行动”活动。
2022年11月14日星期一，早上7点55分。夷陵中学如往常一样举行了每周一次的升旗仪式。负责本周国旗下讲话的李欣雨同学信心满满，早已做好了准备。他今天的主题是“践行光盘行动，承担社会责任”。在演讲的最后，她向全校同学发出号召：“践行光盘行动，承担社会责任，这是对历史的传承，对当代的责任，对未来的绸缪，只要我们人人都行动起来，久久为功地坚持下去，餐桌上必将盛开更加绚丽的文明之花！”话语刚落，掌声雷动。
中午12点15分。“来当光盘侠啦！红色奖券抵五毛啦！”收餐盘处的阿姨们卖力地吆喝着。同学们兴趣高昂，争先恐后地“显摆”着自己的餐盘。而至于如何才能兑换奖券呢？原来是要吃光盘中的粮食，当上“光盘侠”，才能兑换奖券。奖券不光可以在下一次就餐时抵扣金额，更能作为评优评先的凭证。
夷陵中学高三学子秦望贤同学在兑换到奖券后，开心地说道：“‘光盘行动’是美德展现的一种方式，践行光盘行动，是我们理所应当要做的事。而兑换奖券，争做‘光盘侠’的活动，让我们的行为得到了肯定”。
夷陵中学食堂经理李栎宁说道：“从我们目前发放的餐券来看，每一餐大概有五六百张的样子。三个餐厨垃圾回收处，每餐平均每处可发放两百张。”
夷陵中学学工处主任姚倩在接受采访时也说道：“我们以月为单位，统计学生光盘的次数，给学生颁发奖状，在学期末学生评优评先考核的时候也会发放奖励”。
下午6点10分。食堂经理照例统计餐厨垃圾收集量，他惊奇地发现：“往常每餐至少要收集四桶餐厨垃圾，开展了这个活动后，现在每餐只有一桶半了！看这趋势，餐厨垃圾收集点怕是要取消咯！”说完，爽朗地大笑起来。
据悉，“光盘侠”活动是夷陵中学连续多年开展的一项活动，主要目的是营造“浪费可耻，节约为荣”的氛围，杜绝浪费粮食的现象。除了学校的倡导和学生的积极参与之外，“厨房不多做，食堂不多打，就餐不多取”是也食堂方助力“光盘行动”开展的切实做法。
学校大力宣传，且将传统说教转化成实际奖励；学生响应号召，踊跃参与，身体力行；食堂方面更是量体裁衣，根据学生口味定制菜品，依据食量盛菜盛饭。这样多管齐下的立体化形式，让“光盘行动”之花在夷陵中学开出了别样的光彩。在“光盘行动”氛围的激励下，珍惜粮食的行动在校园里蔚然成风。