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夷陵中学召开新学期膳食管理委员会工作会

作者 : 总务处    来源 : 总务处    时间 : 2022-08-30

筑牢食品安全防线,优化后勤服务保障。为了充分发挥学校膳食管理委员的食堂餐饮服务监督和指导作用,建设“平安、和谐校园”,加强学校食堂的民主化管理,饮食卫生及用餐安全的监督管理,提高用餐管理水平,维护广大师生的用餐权益,发挥好食堂和师生的“桥梁”和“纽带”作用,提高后勤服务质量。2022年8月30日下午,我校在综合楼四楼会议室召开了新一届膳食管理委员会工作会议。学校各处室负责人、食堂现场经理、学生及家长代表等委员参加会议。校长易振国、副校长易炜、纪委书记鲍同强出席会议。会议由总务处主任张琳主持。

首先,膳食委员会专家组组长曾令化结合《关于规范全市中小学校餐费管理的通知》等文件精神,向大家解读膳食管理委员会成员的职责要求。

然后,副校长易炜讲话。她提出殷切希望,希望各位委员能以“没有最好,只有更好”的精神尽职履责,督促食堂遵规守纪,努力为师生服务;同时希望相关工作人员要坚持民心导向、问题导向、效果导向,力求做到“真督、真查、真治、真到”。

纪委书记鲍同强从膳食管理委员会委员“知道干什么、怎样干、干得如何”等方面强调了工作的重要性,同时希望各位委员要客观公允,守住廉洁底线。

校长易振国结合我校食堂工作情况,提出进一步工作要求:一是食堂要以“良心工程”来定位;二是把握食品安全底线,全力保障食品安全;三是加强民主监督,膳食管理委员会参与学校管理是学校民主管理与监督的重要组成部分;四是切实落实全省中小学校食堂服务学生保障不到位问题专项整治工作;五是学校要全心全意做好服务,办师生满意、家长放心的食堂。

接着,食堂代表为大家解读食堂菜谱食量及价格标准、家长和学生委员进行议价、共同商定食堂菜谱价格,并最终达成一致意见,确定了食堂菜谱价格。

会后,膳食管理委员会委员深入到餐厅和食堂操作间等地进行检查,从服务质量、菜品价格、菜式口味、食品卫生、用餐环境等方面对餐饮服务提出了意见和建议。各食堂餐厅负责人也纷纷表态,严把食品原料进口关,严格按照规范操作,虚心接受师生的意见和建议,不断改进服务质量,提高服务水平,为全体师生员工提供质优、价廉、味美的餐饮服务。

通过本次会议,参会委员们对膳食管理委员会的职责要求和权利义务有了更全面地认识和理解,了解到根据餐费价格的制定要遵守学校食堂“公益性、非盈利性”的原则,以学期或学年为期限制定一次价格,期限内价格不得上调。对于实行托管食堂的我校,食堂餐费的价格制定,由学校膳食委员会会同学校食堂托管方共同商定,公示无异议后执行。如餐费高于当地社会餐饮价格或者明显高于同等学校餐饮价格,本级或者上级主管部门应进行行政干预。

用心用情做后勤,暖心放心为师生。夷陵后勤人将以更优异的服务为学校教育教学高质量发展提供强有力的后勤保障。

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责任编辑: xul  审核: zhangl