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我校召开2022年高考食品安全服务保障工作会

作者 : 总务处    来源 : 总务处    时间 : 2022-05-17

2022年5月16日下午,我校在校务会议室召开了校园高考期间食品安全保障工作专题会议。学校后勤副校长易炜、服务中心主任曾令化、食品类服务体(食堂、商店、面包房、水果店、鲜奶店等)负责人,财务室等工作人员参加了本次会议。

首先,服务中心负责人曾令化向参会人员介绍了服务体新进食堂会计的基本情况,职责分工及纪律要求等。接着,曾主任重点强调了本次会议的主题及意义,要求大家要提高政治站位,确保政治大年的“国之大考”,筑牢食品安全底线;并结合刚刚进行的市学校营养午餐调研状况,对各服务体提出要求如下:

1.认真了解学情,科学制定菜谱;2.积极应对各级检查,防范化解风险能力;3.规范操作流程,建立更加合理、科学的追踪索源机制;4.注重过程管控,依规留样;5.设施设备常态化检查,及时排查安全隐患等。

会上,副校长易炜重点结合市教育局组织开展的“六个一、六争当”主题实践活动、健全学校食品安全责任制度等方面进行了宣传和指导,并提出具体要求:

1.统一思想、提高认识,切实加强组织领导,进一步增强责任感,认真履行食品安全监管职责;2.制定高考期间餐饮服务食品安全监管工作具体方案和措施,做到科学安排、周密部署、责任明确、具体到人,确保各项监管措施落到实处;3.根据高考试期间餐饮服务食品安全工作的特点,有针对性地提前查找薄弱环节,排查安全隐患,切实承担起食品安全管理责任,保证各项制度措施落实到位,严格开展食品安全自查,对自查中发现的食品安全风险隐患和问题及时整改;4.全面预防和控制食品安全事件发生,共同服务于师生,将服务做到极致,确保广大师生身体健康和生命安全。

会后,各服务体负责人纷纷表态:一定谨记学校要求,做实做细高考配套食品安全各项工作,以最佳的服务保障助力学校高考大捷。

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责任编辑: zhangl  审核: fuh