为进一步落实市教育局邓玉华局长在全市食堂专项整治工作督导会上的讲话精神，巩固专项整治成果，深入推进工作，切实做好我校春节期间的各项安全工作，1月27日下午，高圣奉校长、易炜副校长带领学校后勤管理团队、食堂各楼层负责人等相关人员等对我校食堂专项整治工作进行了大筛查。
高校长重点围绕食堂食品采购、加工、贮存、留样等关键环节开展检查，实地查看食堂食品原料一品一码追溯管理以及食品加工过程管控等情况，深入了解食堂疫情常态化防控工作落实情况，现场督查学生、家长问卷调查自查专项工作会上提出的问题整改落实情况。
在食堂大厅、库房、后厨操作间等现场，高校长详细了解了大宗物资招标、食材采购、入库贮存等方面内容。在听取了各项规章制度、食品留样、菜谱标准等情况汇报后，高校长充分肯定了食堂各项管理措施，指出我校食堂是宜昌市学校餐饮服务的标杆，要乘势而上，更进一步提升服务品质，办师生满意、家长放心的食堂，认真做好这一“良心工程”。
随后，服务中心曾令化同志从自查自纠、督促整改、财务审计等方面向学校领导进行了详细的汇报。
接着，学校分管后勤的易炜副校长指出，目前整改工作要跟紧形势，针对审计报告，逐一落实，及时落实，对标检查，做实做细，从讲政治的高度来保障学生合法利益。强调了要强化节日期间的应急值守，切实维护校园安全稳定，确保广大师生度过一个愉快、平安、祥和的节日。
最后，高校长再次强调，食品安全无小事，食堂要全方位做好食品安全工作，提高食品安全意识，落实好食品安全责任制；眼下最急迫的事就是要全力做好迎接省市关于食堂服务保障学生不到位的各项检查，职能部门要强化日常监督检查，将各项安全措施落实到位，努力打造风清气正的教育生态，为全校师生营造一个安全、健康、清廉的就餐环境。
此次节前食堂服务保障学生不到位专项大检查，从当前形势来看，可以说是一次再动员、再部署，为全校师生筑牢了食品安全防线，让清廉校园建设再上台阶。
