尊敬的各位老师，亲爱的同学们：
大家早上好！我是来自2214班的屈晓雨，今天我国旗下演讲的主题是：民以食为天，食以安为先。本篇文章的撰稿人是来自2214班的屈晓雨。
常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高，人们对健康、对食品安全更加关注，“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。
何为食品安全？食品安全是指：食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。食品安全直接关系到人们的身体健康甚至于生命安全。我国政府历来十分重视食品安全，并建立起日趋完善的食品安全法律制度，利用法律的手段来监管食品安全问题。尽管食品安全逐年向好，但存在的问题仍不可忽视。微生物污染，食品添加剂超标和农兽药残留超标等，仍是主要食品安全问题。并且，近年来不少商家食品问题层出不穷：老坛酸菜被爆用脚踩酸菜；知名火锅品牌小龙坎后厨脏乱差；曼玲粥店吃剩的排骨再下锅；三米粥铺皮蛋徒手捏碎；迪士尼蛋糕有异物；胖哥俩隔夜死蟹冒充活蟹等等。食品安全问题就在我们身边。
为了同学们能有更健康的身体，在此我提出以下几点建议：
1.要树立食品安全观念。在购买食品时，应选择正规的商场和超市，选购食品一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期，包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。没有生产许可证和安全标志的食品坚决不能购买和食用。
2.培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制垃圾食品的诱惑。如果在外就餐，应选择卫生洁净，证照齐全的餐馆。
3.养成健康的饮食习惯。不挑食，偏食，保证各类营养摄入齐全，尽量少购买饮料，尤其是碳酸饮料，多吃瓜果蔬菜及含有丰富蛋白质的食物。少吃油炸、烟熏、烧烤食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。
4.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病传播。吃东西前洗手，吃完后的包装不乱丢。
食品安全需要你我共同的努力，既不能改变所有无良商家的黑心营销，那就让我们一起加强自我防范意识，保障自身安全，从食品开始，吃得安全，方有健康的体魄，唯有健康的身体能书写青春的华章，踏遍祖国的山河，描绘未来的蓝图。
我的演讲到此结束，谢谢大家！
